Ces petites friandises sont disponibles dans les succursales Äss-Bar et sur laflor.ch
COOPÉRATIONS
« Que se passe-t-il avec le pain qui n'est pas vendu chez vous ? » nous demandent beaucoup de clients. Nous n'avons hélas pas de solution pour chaque petit pain invendu, mais nous travaillons dans ce sens et avons créé de superbes produits en collaboration avec des partenaires suisses.
C'est ainsi que nous proposons des dragées Bread Crumbs de la manufacture de chocolat laflor. Des cubes de pain grillés provenant de Äss-Bar, enrobés de chocolat au lait extrafin. Oui, l'upcycling peut être si succulent. Mais comment l'idée est-elle née ? C'est ce que tu découvriras ici!
Ces petites friandises sont disponibles dans les succursales Äss-Bar et sur laflor.ch
Ces petites friandises sont disponibles dans les succursales Äss-Bar et sur laflor.ch
Et puis, une délicieuse bière Alt-Äss-Brot brassée par la brasserie Oerlikon. On dit que la bière est du pain liquide, c'est pourquoi dix pour cent du malt est remplacé par du pain invendu Äss-Bar, ce qui donne à cette Altbier sa note maltée et épicée, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
Un spiritueux savoureux de Chameleon Liquids.
L'alcool de pain « Plan C » est distillé à partir de pain invendu récupéré chez Äss-Bar et affiné. Les arômes de l'alcool de pain se situent entre l'eau-de-vie de bière et le rhum et invitent ainsi à une expérience de consommation exceptionnelle.
Disponibles sur www.chameleonliquids.ch